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Soupes et potages

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Aïgo boulido
Bouillabaisse d’oeufs
Bouillon au jarret de veau
Bouillon de boeuf
Bouillon de poule
Consommé à l’ail doux
Consommé à la queue de boeuf
Consommé aux crêpes
Consommé d’été au melon
Consommé de champignons
Consommé Flavigny (aux morilles)
Crème d’oseille
Crème de cèpes
Crème de châtaigne
Crème de chou-fleur et de brocolis
Crème de concombres
Crème de laitue
Crème de potiron aux ravioles
Gaude, Soupe épaisse de farine de maïs
Gazpacho costa del sol

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