• Confitures et gelées
• Boutique

Abricots à l’anglaise

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Facile

Faire bouillir 1l d’eau dans une grande casserole. Laver les abricots, les ouvrir en deux et les dénoyauter.

Dès que l’eau bout, ajouter les abricots et les retirer avec une écumoire dès qu’ils remontent à la surface et les mettre dans un compotier. Saupoudrer de sucre au fur et à mesure.

Placer au frais jusqu’au service.