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Recette
Ingrédients
Pour 4 personnes :- 1 ananas de 800 g
- 100 g de cassonnade
- 1 pointe de cannelle
- 10 cl de rhum
Partenaire
Ananas à la créole
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Facile
Préparation :
Facile
Faire cuire l’ananas entier pendant 1 h à 210°C (th. 7). Couper l’ananas en quatre dans le sens de la longueur et retirer la partie centrale. Saupoudrer de cannelle et de cassonnade.
Au moment du service, faire chauffer le rhum et flamber l’ananas.
