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Ingrédients

Pour 6 personnes :
- 300 g de pâte brisée
- 1 boîte d’abricots au sirop
- 150 g de poudre d’amandes
- 15 cl de crème
- 1 oeuf
- 125 g de sucre
- 50 g de confiture de framboises

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Arlésienne

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Facile
Préparation :

Abaisser la pâte. Foncer un moule à tarte beurré et fariné.

Mélanger la poudre d’amandes, le sucre, la crème et l’oeuf. Verser la préparation sur la pâte. Disposer ensuite les moitié d’abricots en disposant de la confiture de framboises à la place des noyaux.

Faire cuire pendant 40 min. à 180°C/210°C (th. 6/7).

Foncer

Garnir. Ex : foncer un plat à tarte = le garnir de pâte à tarte.

Abaisser

Etaler une pâte avec un rouleau à pâtisserie.

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