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Recette
Pour 6 personnes :
- 300
g de pâte brisée
- 1 boîte d’abricots au sirop
- 150
g de poudre d’amandes
- 15
cl de crème
- 1 oeuf
- 125
g de sucre
- 50
g de confiture de framboises
Arlésienne
Préparation : 20
min
Cuisson : 40
min

Facile
Préparation :
Abaisser la pâte. Foncer un moule à tarte beurré et fariné.
Mélanger la poudre d’amandes, le sucre, la crème et l’oeuf. Verser la préparation sur la pâte. Disposer ensuite les moitié d’abricots en disposant de la confiture de framboises à la place des noyaux.
Faire cuire pendant 40 min. à 180°C/210°C (th. 6/7).
Foncer
Garnir. Ex : foncer un plat à tarte = le garnir de pâte à tarte.
Abaisser
Etaler une pâte avec un rouleau à pâtisserie.
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