Côtes de porc à la moutarde

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Facile

Faire dorer les côtes à la poêle dans un beurre chaud. Délayer la moutarde avec un demi-verre d’eau chaude et verser dans la poêle. Saler et poivrer puis remuer le tout. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 min. Dresser les côtes dans un plat chaud. Verser la crème dans la poêle, laisser épaissir en remuant.

Arroser les côtes avec cette sauce et servir.