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Recette
Pour 4 personnes :
- 16 grosses crevettes
- 4
cuil. à soupe d’huile d’olive
- 5
cl de whisky
- poivre concassé
- persil haché
Crevettes flambées au whisky
Préparation : aucune
Cuisson : 7 à 10
min

Facile
Préparation :
Dans une grande poêle, faire revenir les crevettes dans l’huile d’olive chaude. Les faire griller 3 à 5 min. de chaque côté selon leur taille.
Ajouter le whisky et flamber.
Poivrer, saupoudrer de persil haché et servir aussitôt.