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Recette
Ingrédients
Pour 6 personnes :- 6 côtelettes
- 1 kg de pommes de terre
- 6 gousses d’ail
- 6 cuil. à soupe de persili haché
- 10 cl d’huile d’olive
- sel, poivre
Partenaire
Gardiane d’agneau
Préparation : 5 min
Cuisson : 1 h
Facile
Préparation :
Faire revenir les côtelettes dans l’huile d’olive. Quand elles sont bien dorées, ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles, l’ail écrasé et le persil. Saler et poivrer. Couvrir d’eau bouillante et laisser mijoter 45 min.
Facile
