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Recette
Ingrédients
Pour 6 personnes :- 150 g de semoule
- 1 l de lait
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 1 noix de beurre
- parfum (vanille, caramel)
Partenaire
Gâteau de semoule
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Facile
Préparation :
Facile
Préchauffer le four à 120°C (th. 4).
Faire bouillir le lait avec le sucre et le parfum. Ensuite, verser la semoule en pluie tout en remuant très soigneusement. Faire cuire en tournant environ 10 minutes puis retirer du feu. Casser les oeufs, les battre, les ajouter à la semoule.
Verser la préparation dans un plat beurré, puis faire cuire au four jusqu’à ce que le dessus du pudding soit doré.
Servir démoulé chaud ou froid.
