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Ingrédients

Pour 4 personnes :
- 8 pommes de terre
- 1 oignon
- 250 g de fromage à raclette
- 20 cl de vin blanc du Jura
- sel, poivre, ail

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Gratin franc-comtois au fromage à raclette

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Facile
Préparation :

Couper les pommes de terre en rondelles puis les poêler dans du beurre pendant 8 à 10 min. et les saler légèrement.

Emincer l’oignon, couper le fromage à raclette en lamelles.

Beurrer le plat à gratin et le frotter à l’ail. Disposer dans ce plat les pommes de terre, l’oignon, recouvrir de lamelle de fromage à raclette. Arroser de vin blanc et poivrer.

Enfourner 15 min. à 240°C (th. 8)

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