Recherche
Recette
Pour 4 personnes :
- 1 tête de frisée
- 200
g de roquefort
- 100
g de cerneaux de noix
- 1 endive
- 2 tomates
- 1 botte de ciboulette
- vinaigrette
Salade de roquefort aux noix
Préparation : 15
min

Facile
Préparation :
Laver et égoutter la salade. Broyer les cerneaux de noix. Emietter le roquefort. Séparer et laver les feuilles d’endive. Détailler les tomates en quartiers. Ciseler la ciboulette.
Dresser sur une assiette la salade, parsemer de roquefort et de noix puis napper de vinaigrette.
Décorer avec les feuilles d’endive, les quartiers de tomate et la ciboulette ciselée.
Ciseler
Couper finement des herbes ou salades.
Tous droits réservés Cuisne AZ 2003-2007 |
Mentions légales |
Participer |
Cuisine AZ : recette