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Ingrédients

Pour 4 personnes :
- 600 g de saumonette
- 1 kg de tomates
- 2 gros oignons
- 1 poivron rouge
- safran

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Saumonette provençale

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Facile
Préparation :

Dans une poêle, faire saisir 10 min. le poivron coupé en fines lamelles puis les tomates en morceaux et l’oignon haché. Ajouter la saumonette et le safran.

Laisser cuire 20 min. à feu doux.

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