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Ingrédients

Pour 6 personnes :
- 50 cl de Sauternes
- 25 cl d’eau
- 500 g de sucre en poudre
- 2 citrons
- 1 orange

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Sorbet au Sauternes

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min congélation : 2 h Facile
Préparation :

Faire fondre le sucre et l’eau dans une casserole et laisser bouillir pendant 5 min, laisser refroidir.

Ajouter le Sauternes, le jus des 2 citrons et de l’orange, mélanger et réfrigérer pendant 2 h au freezer. Arroser chaque boule de sorbet d’une cuil. à soupe de Sauternes avant de servir.

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