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Recette
Ingrédients
Pour 8 personnes :
- 8 filets de thon
Marinade :
- 20 cl d’huile d’olive
- 20 cl de sauce de soja
- 10 cl de sauce Worcestershire
- 5 cl de nioc man
- 2 gousses d’ail
- zestes d’orange
- 1 cuil. à café de piment de Cayenne
- sel, poivre
Partenaire
Steack de thon à l’américaine
Marinade : 4 h
Cuisson : 15 min
Facile
Préparation :
Facile
Mélanger les éléments de la marinade.
Tremper les morceaux de thon dans la marinade et les laisser quelques heures au réfrigérateur.
Griller les filets à la poëlle antiadhésive ou au barbecue.
