Recherche
Recette
Ingrédients
Pour 4 personnes :- 250g d’olives (vertes, noires ou mélangées)
- 1 cuill à soupe de câpres
- 50g d’anchois (environ 5 anchois)
- 3 cuill à soupe d’huile d’olive
- 2 pincées de thym
- 3 gousses d’ail
Partenaire
Tapenade
Préparation : 15 minutes
Facile
Préparation :
Facile
Mélangez les olives dénoyautées, les câpres, les anchois, l’huile d’olive, le thym et les gousses d’ail (en veillant bien à les écraser avant) dans un mixer.
Mixez le tout légèrement, pour conserver la saveur de chaque ingrédient et conserver un aspect présentable.
A servir sur du pain aux noix légérement grillé.
