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Recette
Ingrédients
Pour 6 personnes :- une tarte brisée
- 4 grosses tomates
- 100 g gruyere rapée
- 4 cuil. à soupe de moutarde
Partenaire
Tarte à la tomate
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Facile
Préparation :
Facile
Abaisser la pâte et en foncer un moule à tarte chemisé. Etaler une fine couche de moutarde sur toute la pate brisée. Ajouter une fine couche de gruyère.
Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le fromage afin de complètement le recouvrir. Remettre une couche de gruyère
Faire cuire au four à chaleur tournante à 180°C (th. 6) pendant 35 min.
Foncer
Garnir. Ex : foncer un plat à tarte = le garnir de pâte à tarte.Abaisser
Etaler une pâte avec un rouleau à pâtisserie.